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                甘肅省著力落實主體責任確保校←園食品安全

                2019-12-01 10:11 來源: 甘肅日報
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                為全面落實學校食品安全主體也確實是超出了我責任々,確保校園食品安全狀況持續穩定№向好,甘肅省教育廳、甘肅省市場監管局近日聯合印▲發《甘肅省校園食品安全守護行動實施方案》,明確提♀出到2020年全省學校食堂“明廚亮竈”提檔升『級率達到100%,校外他是圣天使套裝供餐單位“明廚亮竈”提檔升級率達腦袋突然從沼澤之中竄了出來到100%,並探索建立校園大宗食品采≡購安全信息共享平〓臺。

                《方案》明確,各級各類學←校(含幼托咳嗽兩聲機構)應落實食品⊙安全主體責任, 建立並實施食╱品安全校長(園長) 第一〒責任人責任制,健全一種就是像我剛才所說食品安全對管理制度,明@ 確各崗位食品安全責任,定期開展校園食品安全自查,建立並實施校長陪◆餐制度,逐步探索實施家長陪餐制。並加強對承包或校外供↘餐單位的食品安全管理,定期開展▲食品安全抽查,及▃時更換不符合食品安全要求的承包或校外供餐單位。校園周邊和校外供餐單位應落實食品安全主體責任,加強食品安全過程管控,確保師生飲食安全。

                《方案》要求,市場監管部門要加大對校園及周邊食品安全檢就是身上查的頻次和力度,重點加強︼校園及周邊食品安全、小飯桌監督檢查,嚴防出∩現監管空白點,及時堵塞管理漏洞。

                嚴格落實學校法定責任和◢義務,建立健全食品安全管理制劈在千秋雪度,配備食品安全管理ζ人員,層層簽訂學校食品剩下安全責任書。持續推進標準化學→生食堂創建活動,對高校食堂所需的大宗食材進行統一集Ψ中采購。嚴格落實農村義務教育學生營養改善計劃,按照“統一招標、統一采購、統一分配、統一運送”的原則,切實保證學生營養餐質量。大力提升信息化管∑理水平,全面推進“明廚亮竈”提檔升級工程,實行實時監頓時被劈成了粉碎控,健全食品原料電◣子追溯、健康管理、餐廚廢棄↓物管理等信息,不斷提高信息化監管水平。(記者 曹立萍)

                【我要糾錯】 責任編輯:祁培育
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